Geräte und Zubehör
Pollo alla Marengo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
farina tipo 00 q.b.
-
600 g cosce di pollo disossate in bocconcini (7x7 cm)
-
280 g di vino bianco
-
270 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 mazzancolle pulite
-
10 g di burro
-
4 uova
-
4 fette di pane bianco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
51.6 g
Brennwert
2330 kJ /
557 kcal
Fett
26.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
27.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Giro d'Italia
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Arroz di pollo
1 Std. 20 Min
Pollo in fricassea
50 Min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1 Std. 25 Min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1 Std.
Manzo piccante ai peperoni
20 Min
Costine di maiale in agrodolce
50 Min
Pollo alla pechinese
55 Min
Costine di maiale caramellate alla mela
2 Std. 35 Min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1 Std. 35 Min
Ossobuco alla milanese
1 Std. 10 Min
Pollo alla cacciatora
50 Min
Brasato con salsa alle mele e brut
2 Std. 30 Min