Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

1 porzione

Zutaten

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (optional)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19.3 g

Brennwert 3422 kJ / 818 kcal

Fett 49.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 69.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® tutto per te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 Std.

Lasagna di pane carasau

25 Min

Lasagne del boscaiolo

2 Std. 15 Min

Sandwich alle cime di rapa

50 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

1 Std. 10 Min

Maltagliati pomodori e mandorle

45 Min

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

35 Min

Girelle alle erbe con bresaola

8 Std.

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10 Min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1 Std. 15 Min