Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

4.5 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

1 porzione

Zutaten

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
5 di erba cipollina fresca
1 rametto di origano fresco
1 foglia di alloro fresco lavata
pepe rosa in grani (3 grani)
pepe bianco in grani (3 grani)
pepe nero in grani (1 grano)
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
140 g di carpaccio di filetto di manzo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30.7 g

Brennwert 2121 kJ / 507 kcal

Fett 42.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 84 g

Kohlenhydrate 0.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® tutto per te 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 Min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 Min

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

45 Min

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1 Std. 10 Min

Lattughe ripiene

1 Std. 10 Min

Insalata di cozze e salsa al lime

40 Min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 Std. 40 Min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 Std.

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 Std. 30 Min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1 Std. 30 Min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 Std. 15 Min

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40 Min