Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.8 30 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

1400 g di acqua
8 foglie di verza
200 g di riso
100 g di cipolle a pezzi
500 g di funghi champignon a metà
30 g di burro
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di formaggio fuso
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
10 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati per 1 ora

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11 g

Brennwert 1364 kJ / 325 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verdure ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagottini verdi al vapore

Fagottini verdi al vapore

45 Min

Melanzane ripiene di quinoa

Melanzane ripiene di quinoa

1 Std. 35 Min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 Std. 5 Min

Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

1 Std. 20 Min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 Std. 40 Min

Pescestocco alla messinese

Pescestocco alla messinese

30 Min

Zucca Acorn gratinata

Zucca Acorn gratinata

2 Std.

Funghi ripieni di feta e spinaci

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 Min

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50 Min

Crocchette di cavolfiore in umido

Crocchette di cavolfiore in umido

1 Std. 30 Min

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

1 Std. 15 Min

Tortini di cavolfiore e formaggio

Tortini di cavolfiore e formaggio

35 Min