Fideuá di polpo

Fideuá di polpo

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

100 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
1500 g di polpo fresco a pezzi (4 cm)
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di sale
1 - 2 foglie di alloro fresco lavate
250 g di spaghetti spezzati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 44.38 g

Brennwert 1709 kJ / 409 kcal

Fett 11.18 g

Ballaststoffe 2.85 g

Kohlenhydrate 32.69 g

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