Tabulè di pollo

Tabulè di pollo

4.3 28 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

  • 250 g di cous cous
  • 1 cucchiaino di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di succo di limone spremuto fresco
  • 650 g di acqua
  • 300 g di filetti di petto di pollo a tocchetti (2 cm)
Salsa
  • 1 cipolla a metà
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 3 pomodori in quarti
  • 4 - 5 rametti di coriandolo fresco
  • 15 foglie di menta fresca lavate e asciugate
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 463 kcal / 1934 kJ
Eiweiß 26 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 4 g

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