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Stufato di agnello con finocchi
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di bocconcini di carne di agnello600 g
-
bulbi di finocchio (500 g circa)1 - 2
-
di acqua750 g
-
di cipolla a pezzi100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
stecca di cannella piccola1
-
di semi di finocchio¼ cucchiaino
-
di succo di limone1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
283 kcal /
1183 kJ
Eiweiß
18.5 g
Fett
22.4 g
Kohlenhydrate
1.8 g
Ballaststoffe
0.5 g
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