Geräte und Zubehör
Peoci gratinati
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
60 g di pane raffermo a pezzi
-
50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 g di olio extravergine di oliva
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
998.3 mg
Eiweiß
35 g
Brennwert
1560.6 kJ /
373 kcal
Fett
17.3 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
17.1 g
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