Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Std.

4 porzioni

Zutaten

Impasto

di acqua
425 g
di farina di semola di grano duro
320 g
di farina tipo 1
320 g
di lievito di birra fresco
2 g
di sale
15 g

Friarielli e salsiccia

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di salsiccia spellata, a pezzi
200 g
di friarielli puliti, a pezzi
500 g
di mozzarella a pezzi
200 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 928 kcal / 3882.3 kJ

Eiweiß 39.1 g

Fett 33.5 g

Kohlenhydrate 126.1 g

Ballaststoffe 15.4 g

gesättigte Fettsäuren 33.5 g

Natrium 2260.5 mg

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