Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
200 g di caprino morbido
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di piselli secchi, spezzati
-
850 g di acqua
-
5 g di sale5 g di dado per brodo vegetale
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
82.3 mg
Eiweiß
14.8 g
Brennwert
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Fett
11.7 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
13.9 g
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Cottura Lenta
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Italien
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