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Fagiolini in gremolada
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
5 porzioni
Zutaten
-
30 g di pecorino Romano, a pezzi30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
450 g di acqua
-
450 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 cucchiai di pinoli, tostati
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3 g
Brennwert
531 kJ /
127 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
8 g
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Verde nel piatto
9 Rezepte
Italien
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