Straccetti di pollo alla curcuma

Straccetti di pollo alla curcuma

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
60 g
di succo di limone, spremuto fresco
15 g
di sale
3 pizzico
di curcuma in polvere
5 g
di curry in polvere
5 g
di zucchine a rondelle (0.5 cm circa)
250 g
di carote pelate e a rondelle (0.5 cm circa)
90 g
di peperone rosso o giallo, pulito e a pezzi (2 cm)
150 g
di petto di pollo a listarelle (2 cm)
400 g
di acqua
500 g
di cous cous
250 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 491 kcal / 2054 kJ

Eiweiß 33.1 g

Fett 17.6 g

Kohlenhydrate 46.4 g

Ballaststoffe 7.2 g

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