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Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 cucchiaino di origano secco
- 500 g di acqua
- 400 g di zucca mantovana piccola, a fette
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 464.4 kJ / 111 kcal
- Eiweiß
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 13.5 g
- Fett
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 242.5 mg
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