Bierkutschersalat

Bierkutschersalat

4.4 29 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Salatgurke geschält, enttkernt, in Stücken
1
Essiggurkerl klein
4 - 5
Salz
1 - 1 ¼ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
roter Paprika (à ca. 150 g), in Stücken
1
Sauerrahm
200 - 250 g
Mayonnaise
20 g
Essig
35 g
Zucker
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
300 g
Fisolen, tiefgekühlt
300 g
Eier (Größe M)
4
Knackwürste
2
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1709 kJ / 408 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles in Butter - Salzburg 14 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

40 Min

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35 Min

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55 Min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 Std.

Budapester Wurstsalat

20 Min

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40 Min

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

40 Min

G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln

1 Std.

Tafelspitz mit Wurzelsauce

2 Std.

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 Std. 40 Min

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1 Std.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 Std.