Bröselknödel

Bröselknödel

4.8 162 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

36 Stücke

Zutaten

frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
150 g
Milch
260 g
Semmelbrösel (optional) je nach Feuchtigkeit der Masse 10-50 g mehr
150 g
Semmelwürfel
90 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Wasser
1000 g
1000 g klare Suppe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 118 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 261 kJ / 62 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Suppen Einlagen 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Omas Kärntner Reindling

2 Std. 25 Min

Lungauer Rahmkoch

4 Std. 50 Min

Wurstknödel

1 Std. 20 Min

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 Min

Marillennektar

2 Std.

Ribiselgelee

55 Min

Osterpinzen

2 Std. 50 Min

Ribiseltorte mit Schneehaube

1 Std. 10 Min

Kräuterschöberlsuppe

35 Min

Butternockerl

40 Min

Polsterzipfl

2 Std. 10 Min

Kärntner Reindling

2 Std. 40 Min