Omas Kärntner Reindling

Omas Kärntner Reindling

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

12 Portionen

Zutaten

Milch
250 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Zitronenschale gerieben (6 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
2
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
520 g
Zimt, gemahlen
1 EL
Rosinen
100 g
Rum
2 - 3 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 40 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1375 kJ / 329 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 64 g

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