Osternest aus Germteig

Name: Osternest aus Germteig
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 250 g Milch; 70 g Butter; 1 Päckchen Trockengerm; 90 g Zucker; 550 g Weizenmehl, glatt; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Orangenschale, gerieben; 1 Röhrchen Rum-Aroma; 30 g Honig; 2 Eier (Größe M); Hagelzucker

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 12 Stücke

Zutaten

250 g Milch
70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
1 Päckchen Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
90 g Zucker
550 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
1 Päckchen Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen Orangenschale, gerieben (6 g) von Dr. Oetker
oder 1 - 2 TL Orangenschale, gerieben, von 1 Bio-Orange
1 Röhrchen Rum-Aroma (2 ml) von Dr. Oetker
oder 1 - 2 TL Rum
30 g Honig
2 Eier (Größe M)
Hagelzucker zum Bestreuen

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 1116 kJ / 267 kcal
Eiweiß: 7 g
Kohlenhydrate: 44 g
Fett: 7 g
gesättigte Fettsäuren: 4 g
Ballaststoffe: 2 g
Natrium: 26 mg