Ribiseltorte mit Schneehaube
TM6 TM5

Ribiseltorte mit Schneehaube
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Zutaten

  • 6 Eier (Größe M)
  • 340 g Zucker
  • 250 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 Prisen Salz
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 280 g Weizenmehl, universal
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 600 g rote Ribisel, gewaschen und von den Rispen gezupft
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2592 kJ / 619 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
72 g
Fett
31 g
Ballaststoffe
3.9 g

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