Slow Cooking Gua Bao

Slow Cooking Gua Bao

4.2 70 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 7 Std.

6 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Päckchen
Salz
¼ TL
Zucker
2 TL
Mehl
350 g
Öl
10 g

Schmorfleisch und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
4 Stängel
Minze abgezupft
4 Stängel
rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
3
Chilischote in Stücken
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Sesamöl geröstet
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein trocken
150 g
Sojasauce
100 g
Salz
½ TL
brauner Zucker
20 g
Wasser
900 g
Schweineschulter, ohne Knochen am Stück
800 g
Öl zum Einfetten
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Sweet-Chili-Sauce
120 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 38 g

Brennwert 3129 kJ / 747 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 5.2 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That's hot! 29 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 4/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Thailändischer Papaya-Salat

30min

Hähnchen-Tajine

4u.

Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce

2u.

Sojadip

15min

Frühlingsrollen (春卷)

1u. 30min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1u. 45min

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

20min

Edamame mit Hoisin-Sauce

30min

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1u. 15min

Jiaozi

1u. 30min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50min