Geräte und Zubehör
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Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 porzioni
Zutaten
Polpette di merluzzo e coriandolo
-
15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate
-
3 spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di filetti di merluzzo a pezzi
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di pangrattato
Riso alla verza
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di verza a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
-
250 g di riso a chicco lungo
-
1000 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
25.3 g
Brennwert
1741 kJ /
416 kcal
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
43.6 g
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Pesce bianco
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Italien
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