Insalata di farro con ravanelli e rucola

Insalata di farro con ravanelli e rucola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

spicchio di aglio
1
di pomodori secchi
30 g
di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino colmo
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di acqua
1200 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino
di farro
240 g
di ravanelli rossi a fette sottili
180 g
di rucola lavata e asciugata
1 mazzetto

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 354 kcal / 1481 kJ

Eiweiß 9.8 g

Fett 16.5 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

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