Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 g de lardons fumés
80 g d'oignon coupé en quatre
100 g de noix de pécan
1 c. à café d'herbes de Provence
500 g de cidre brut
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
250 g de riz au jasmin
4 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os
20 g de fécule de maïs
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 736.5 kcal / 3084.5 kJ

Eiweiß 44.5 g

Fett 34 g

Kohlenhydrate 58.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

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Frankreich

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