Geräte und Zubehör
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Poulet aux endives à la crème de maroilles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g de maroilles sans la croûte, en morceaux
-
110 g d'oignon coupé en 4
-
1 endive coupée en 4
-
180 g de vin blanc sec
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ cube de bouillon de volaille
-
500 g d'escalopes de poulet (4)
-
4 endives
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
43 g
Brennwert
1443 kJ /
343 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
9 g
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Frankreich
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