Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 164 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

80 g de cerneaux de noix
30 g d'échalotes
150 g de pommes coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'endives émincées
300 g de gésiers de canard

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28.8 g

Brennwert 1532.8 kJ / 367.8 kcal

Fett 22.5 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - mars 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1 Std.

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50 Min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35 Min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 Std.

Hachis de canard et petits pois

1 Std.

Saucisses aux cocos de Paimpol

1 Std. 20 Min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55 Min

Risotto à la saucisse et à la trévise

35 Min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 Min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1 Std. 30 Min

Parmentier de boudin aux pommes

1 Std.

Rougail de poisson

40 Min