Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1183 kJ / 281 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Poulet, carotte, papaye et basilic

45min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Porchetta aux herbes

50min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1h

Poulet à la crème et à la moutarde

45min