Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

4.4 109 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

  • di cipolla a pezzi
    80 g
  • di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
    70 g
  • di sedano a pezzi
    20 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di cavolo nero pulito e a listarelle
    200 g
  • di lenticchie decorticate sciacquate
    110 g
  • di piselli spezzati sciacquati
    110 g
  • di cereali misti
    100 g
  • di acqua
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 238.4 kcal / 997.4 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 11.6 g
Kohlenhydrate 29.2 g
Ballaststoffe 4.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen