Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
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Bärlauchblätter, frisch in groben Stücken50 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2-3 cm)1000 g
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Milch250 g
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Butter in Stücken100 g
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Salz1 ½ TL
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Muskat1 - 2 Prisen
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Sahne100 g
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Senf, mittelscharf1 TL
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süßer Senf1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
498 kcal /
2086 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
31 g
Kohlenhydrate
44 g
Ballaststoffe
5.3 g
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Bärlauch
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