Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sommerliche Spitzkohlsuppe
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Gouda in Stücken150 g
-
Hackfleisch, gemischt350 g
-
Ei (Kl. S)1
-
Paniermehl40 g
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
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Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
Majoran abgezupft4 Stängel
-
rote Paprika in Stücken1
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Spitzkohl in Stücken600 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Kümmelsamen1 EL
-
Geflügelfond600 g
-
Apfelessig1 ½ EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
33 g
Brennwert
2294 kJ /
548 kcal
Fett
36 g
Kohlenhydrate
16 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Deutschland
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