Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di porri a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 250 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di topinambur, pelato e a pezzi (2-3 cm)
-
1
dado per brodo vegetale
oder 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- semi di girasole, a piacere
- paprika dolce, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 402 kJ / 96 kcal
- Eiweiß
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 9.8 g
- Fett
- 5.5 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di porri
40min
Vellutata di finocchi e zafferano
50min
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Vellutata di porri e radicchio
55 min
Vellutata di zucca
30min
Gazpacho feta e cetrioli
1 godz. 10 min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Crema di topinambur e tartufo
55 min
Vellutata di topinambur e salvia
50min