Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
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di porri a pezzi80 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di acqua500 g
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di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)250 g
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di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)150 g
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetaledado per brodo vegetale1
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di sale1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere2 pizzichi
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semi di girasole a piacere
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paprika dolce a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
96 kcal /
402 kJ
Eiweiß
1.7 g
Fett
5.5 g
Kohlenhydrate
9.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
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