Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

4.3 26 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
350 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
4 fette di prosciutto crudo a listarelle (½ cm)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di sale
pane abbrustolito senza glutine, q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 535 kJ / 128 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 3.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Senza glutine 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30 Min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 Min

Vellutata di porri e radicchio

55 Min

Vellutata di porri

40 Min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1 Std.

Vellutata di indivia belga e speck

50 Min

Vellutata di asparagi

45 Min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 Min

Vellutata di zucchine con feta

50 Min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 Min

Vellutata di zucchine e zenzero

50 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min