Vellutata di carote viola

Vellutata di carote viola

4.4 26 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

70 g di cipolla in quarti
1 pezzettino di radice fresca di zenzero
30 g olio extravergine di oliva
600 g di carote viola, pelate e a pezzi (2 cm circa)
500 g di acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
60 g di stracchino

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.6 g

Brennwert 715 kJ / 171 kcal

Fett 11.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Calore nel piatto 68 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min

Vellutata di carote e pastinaca

Vellutata di carote e pastinaca

50 Min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 Min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 Min

Vellutata di indivia belga e speck

Vellutata di indivia belga e speck

50 Min

Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min

Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

40 Min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50 Min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Vellutata di zucchine con feta

Vellutata di zucchine con feta

50 Min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 Min