Vellutata di porri e radicchio

Vellutata di porri e radicchio

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

2 porzioni

Zutaten

100 g di porro a pezzi
250 g di patate pelate e a rondelle sottili
400 g di radicchio di Treviso a listarelle
50 g burro a pezzi
150 g di acqua
500 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
crostini di pane q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 17.5 g

Brennwert 2709 kJ / 647.5 kcal

Fett 36.5 g

Ballaststoffe 11 g

Kohlenhydrate 54.5 g

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