Burger piselli e ricotta

Burger piselli e ricotta

4.3 240 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 pezzi

Zutaten

di acqua
500 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1
di piselli freschi sgranati
300 g
di cipolla
30 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
15 g
di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
100 g
di farina di ceci
40 g
di pangrattato + q.b. per impanare
40 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pangrattato + q.b.
g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 237 kcal / 992 kJ

Eiweiß 10.2 g

Fett 11.5 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Ballaststoffe 6.1 g

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