Crema di spinaci e Asiago
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Crema di spinaci e Asiago

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Zutaten

  • 50 g di formaggio Asiago stagionato, a pezzi (2-3 cm)
  • 70 g di porro a pezzi
  • 30 g di burro
  • 350 g di spinaci in foglia surgelati
    oder 350 g di foglie di spinaci freschi, lavate
  • 250 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
    oder 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di panna fresca liquida
  • crostini di pane tostati (optional)

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
941 kJ / 225 kcal
Eiweiß
8.5 g
Kohlenhydrate
14.2 g
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
3 g

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