Crema fredda di zucchine

Crema fredda di zucchine

4.5 67 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio senza l'anima
40 g di cipolla bianca a metà
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di zucchine a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di Tabasco (optional)
4 foglioline di mentuccia lavate e asciugate

2 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
12 fette di pane tostato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7.9 g

Brennwert 1301 kJ / 311 kcal

Fett 12.9 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colori di natura 40 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di lattuga e menta

Crema di lattuga e menta

35 Min

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

Zuppa di lenticchie e pomodori con patate ripiene di funghi

1 Std.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10 Min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30 Min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 Std.

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 Std.

Vellutata fredda d'estate

Vellutata fredda d'estate

1 Std.

Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 Std. 30 Min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35 Min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 Min

Salsa al sedano (vegan)

Salsa al sedano (vegan)

15 Min

Crema di carote all'arancia

Crema di carote all'arancia

30 Min