Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di acqua
-
1
dado per brodo di carne
oder 1 cucchiaino di sale - 130 g di semolino di grano
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- crostini di pane tostati, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 221 kcal / 925 kJ
- Eiweiß
- 5.5 g
- Fett
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 25.4 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
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