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"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolle rosse a fette (3 mm circa)330 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
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di sale preferibilmente integrale2 pizzichi
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di rosmarino gli aghi lavati4 - 5 rametti
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di farina di ceci bianchi180 g
-
di acqua300 g
-
di curcuma in polvere (optional)½ cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
341.3 kcal /
1428.1 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
34 g
Ballaststoffe
6.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
109.4 mg
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