"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
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"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Zutaten

  • 330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzico di sale, preferibilmente integrale
  • 4 - 5 aghi di rosmarino, lavati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 180 g di farina di ceci bianchi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
1326 kJ / 317 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
6 g

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