Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Crema di zucca e polpette di tacchino
Zutaten
Polpette di tacchino
-
400 g di petto di tacchino a pezzi
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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½ spicchio di aglio
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30 g di pangrattato
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2 uova
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60 g di yogurt greco
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Crema di zucca
-
60 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di zucca a pezzi
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400 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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