Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di porri a rondelle (solo la parte bianca)150 g
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di salsiccia di manzo e suino a tocchetti 2 cm (preferibilmente di Bra)200 g
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di vino bianco preferibilmente Arneis200 g
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di riso per risotto tipo Carnaroli (cottura 14-16 minuti)320 g
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di acqua650 g
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1 dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio
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di burro15 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
523 kcal /
2188 kJ
Eiweiß
14 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoffe
2 g
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