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Zuppa di lenticchie rosse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
-
20 - 25 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di cipolla a metà
-
20 g olio di semi di girasole
-
1 - 1 ½ cucchiaino di cumino in polvere a piacere
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1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1100 g di acqua
-
2 - 3 dadi per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo), a piacere2 - 3 cucchiaini di dado per brodo di pollo a piacere
-
300 g di lenticchie rosse, secche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
19 g
Brennwert
1245 kJ /
297 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
14 g
Kohlenhydrate
33 g
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10 Rezepte
Italien
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