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Zuppa di piselli spezzati
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolla in quarti70 g
-
di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)50 g
-
di gambi di sedano a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pancetta affumicata a cubetti100 g
-
di acqua1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di piselli spezzati sciacquati240 g
-
pepe nero macinato (optional) a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
332 kcal /
1389 kJ
Eiweiß
18.7 g
Fett
15.7 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
10.1 g
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