Polpette di pollo con emulsione alle erbe

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

4.2 155 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
16 pezzi

Zutaten

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 6 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 foglia di menta fresca lavata
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 100 g di mollica di pane
  • 100 g di latte
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 2 foglie di menta fresca lavate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 350 g di filetti di petto di pollo a pezzi
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 290 kcal / 1213 kJ
Eiweiß 23.5 g
Fett 14.2 g
Kohlenhydrate 18.1 g
Ballaststoffe 0.9 g

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