Contorno di zucchine e mais

Contorno di zucchine e mais

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
175 g di mais dolce in scatola scolato
600 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di basilico secco
1 pizzico di origano secco
40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g di coriandolo fresco tritato
15 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 139 kcal / 583 kJ

Eiweiß 4.4 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 10.1 g

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