Pesce spada all'arancia

Pesce spada all'arancia

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
3 rametti di basilico fresco le foglioline lavate
1 pizzico di origano secco
1 arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
4 fette di pesce spada (600 g circa)
350 g di acqua
150 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30 g

Brennwert 1301 kJ / 311 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 3 g

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Sapori di primavera 10 Rezepte
Italien

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