Fettine di pollo con crema di broccoli

Fettine di pollo con crema di broccoli

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 porzioni

Zutaten

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
300 g di fettine di petto di pollo
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya o di sale marino integrale
330 g di broccoli a pezzi (cimette e fusto)
1 scalogno a metà (30 g circa)
250 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 287 kcal / 1201 kJ

Eiweiß 50 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 6 g

Ballaststoffe 5 g

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