Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 vasetti

Zutaten

di nocciole tostate
100 g
di acqua
550 g
di cimette di broccolo lavate e asciugate (peso netto)
500 g
filetti di acciuga sott'olio
8 - 10
di olio extravergine di oliva
80 g
di peperoncino + q.b. a seconda del proprio gusto
1 pizzico
di sale + q.b. a seconda del proprio gusto
1 cucchiaino

Nährwerte pro 1 vasetto

Brennwert 426 kcal / 1782 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 39 g

Kohlenhydrate 5 g

Ballaststoffe 6 g

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Italien

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