Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Sogliole e finocchi con curry al Varoma
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 porzioni
Zutaten
-
400 g di finocchi a spicchi o a tocchetti
-
40 g di burro
-
25 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
2 sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
38.6 g
Brennwert
1561 kJ /
373 kcal
Fett
19.4 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
11.7 g
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