Sogliole e finocchi con curry al Varoma

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

di finocchi a spicchi o a tocchetti
400 g
di burro
40 g
di farina tipo 00
25 g
di curry in polvere
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale + q.b.
1 pizzico
sogliole eviscerate e pulite (150-200 g circa cad.)
2
di acqua
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 373 kcal / 1561 kJ

Eiweiß 38.6 g

Fett 19.4 g

Kohlenhydrate 11.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

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Italien

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