Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

4.3 89 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
300 g di zucchine 100 g a dadini (1 cm) e 200 g a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
200 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

1 cucchiaino di sale
600 g di acqua
100 g di panna da cucina fresca
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2 g

Brennwert 537 kJ / 129 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oggi... zucchine! 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

30 Min

Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

50 Min

Crema di funghi

Crema di funghi

20 Min

Zuppa di avocado e pomodoro

Zuppa di avocado e pomodoro

40 Min

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

2 Std.

Crema di carote all'arancia

Crema di carote all'arancia

30 Min

Vellutata di pomodoro e basilico

Vellutata di pomodoro e basilico

30 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min

Crema di lattuga e menta

Crema di lattuga e menta

35 Min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 Min

Crema di broccoli e porri

Crema di broccoli e porri

45 Min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min