Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

4.5 11 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
40 pezzi

Zutaten

  • 180 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di farina tipo 0
  • 1000 g di latte intero fresco
  • 5 uova
  • 150 g di pangrattato
  • olio di semi di arachide q.b.

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 122 kcal / 510 kJ
Eiweiß 2.7 g
Fett 6.7 g
Kohlenhydrate 12.7 g
Ballaststoffe 0.2 g

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