Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.3 20 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

70 pezzi

Zutaten

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 397 kJ / 95 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 9.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 30 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pinza

Pinza

50min

Pinza triestina

Pinza triestina

6h

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Frittelle all’uvetta

Frittelle all’uvetta

30min

Cheesecake alle castagne

Cheesecake alle castagne

1h 30min

Panini limone e miele

Panini limone e miele

5h 30min

Frittelle di mele e arancia

Frittelle di mele e arancia

1h 5min

Zaleti

Zaleti

1h

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2h

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Focaccia dolce

Focaccia dolce

45min

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1h